מלבי עם קוקוס וקשיו

רכיבים:
קופסאת קרם קוקוס (400 מ"ל).
5 כוסות מים.
כף מי ורדים.
קוקוס טחון.
קשיו גרוס.
פיסטוקים גרוסים.
כוס קורנפלור.
סירופ למלבי.

אופן ההכנה:
מוזגים לסיר את קרם קוקוס על אש נמוכה
ואח"כ מוסיפים 4 כוסות מים לסיר.
שמים בקערה כוס מים וכוס קורנפלור וכף מי ורדים בערבבים טוב שלא יהיה גושים ומוסיפים את זה לסיר בוחשים כול הזמן עד שזה מסמיך מחכים עד שזה התקרר טיפה
שופכים את זה לקעריות הגשה ולמקרר כמה שעות עד שזה מתקשה לפני ההגשה מוסיפים את הסירופ(מי סוכר וצבע מאכל אדום) למעלה הקוקוס קשיו והפיסטוקים בתאבון.